6ª Aula prática

Dando continuidade a aula de molhos, na aula da última quinta-feira, foram preparados os molhos de queijo gorgonzola, gouda, o molho holandês e maionese. E para incrementar foram feitos também cupcakes com aroma de laranja, cebolas ao vinho e macarrão.

Molho Holandês

Gratinando

Cupcake

Macarrão com molho gorgonzola

Macarrão com molho gouda

Macarrão com molho gouda

Cebola ao vinho

Macarrão com molho gouda

Prato

Maionese, molho holandês e cupcake

Inauguração - parte 2

Finalmente ontem foi inaugurado o novo prédio da escola de nutrição, mas que deveria ser chamado de Escola de Nutrição e Gastronomia ficaria mias real para a funcionalidade do mesmo.

Fachada

Teve os falatórios, como toda inauguração tem.
Depois um grupo de chorinho.

Visita ao nosso ambiente de aulas práticas.

Veteranos metendo a mão na massa

E por fim, a melhor parte.

Lombinho de porco com banana da terra

moquequinha de siri

Inauguração

É... Parece que finalmente o prédio dos cursos de Nutrição e Gastronomia será inaugurado. Marcado para hoje 13/12/2012 às 16:00.

Acho que assim sairemos do IFBA e teremos nossas aulas nesse prédio (assim espero). Pelo menos ai tem estacionamento \o/.

No mais, as aulas estão fluíndo. Trabalhos e mais trabalhos. A professora de português pediu para reescrever o texto que entregue a ela, pois algumas idéias não foram finalizadas.
A parte mais complicada é encontrar tempo para fazer todos ...