Ximxim de Bofe
Nesse final de semana comemoramos 12 anos juntos de muito amor e carinho e fizemos um ximxim de almoço pois adoramos! Aprendemos com vó Elza a receita e sempre fazemos juntos. Eu trato o bofe e cozinho. Vó e eu limpamos tirando os canos e a pele e cortamos em pequenos pedaços. Eric passa no multiprocessador com a cebola e o camarão. Depois é só cozinhar já moído e temperado com dendê e leite de coco e se deliciar com arroz branco um molhinho de pimenta e farinha pra quem gosta.
Nesse final de semana comemoramos 12 anos juntos de muito amor e carinho e fizemos um ximxim de almoço pois adoramos! Aprendemos com vó Elza a receita e sempre fazemos juntos. Eu trato o bofe e cozinho. Vó e eu limpamos tirando os canos e a pele e cortamos em pequenos pedaços. Eric passa no multiprocessador com a cebola e o camarão. Depois é só cozinhar já moído e temperado com dendê e leite de coco e se deliciar com arroz branco um molhinho de pimenta e farinha pra quem gosta.
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