Eric adora receitas trabalhosas, e está se preocupando em fazer pratos sofisticados como esses dois abaixo:
Hambúrguer com AbacaxiMuito bom, mas tem que fritar bem a carne para cozinhar por dentro!
Arroz com Almôndegas, cerveja e creme azêdo
As almôndegas são cozidas na cerveja, ficaram macias mas faltou um pouco de sal pra quem gosta.
2 comentários:
O segredo do hambúrguer é não fazer ele muito alto, porque fica difícil de cozinhar no meio, sem toscar do lado de fora, a não ser que seja esse o objetivo! ;)
Só vocês mesmo para fazer essas coisas inusitadas.
Depois me passem a dica desse arroz com almôndegas e creme azêdo, achei muito interressante.
Bjãooo
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