Ilana , Eric e... Evelyn

sábado, 30 de abril de 2011

quarta-feira, 9 de março de 2011

Cookies Adaptados


Cookies Adaptados

Bem esta receita foi tirada do livro "Dona Benta - Comer Bem".

Ingrediente:
1 e 1/4 de xícara (chá) de açucar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 xícara (chá) de manteiga
3 ovos
1 colher (chá) de essência de baunilha
Pitada de sal

Peneire os ingredientes secos, adicione a manteiga, bata com um garfo e junte os ovos não batidos e a essência de baunilha.
Estenda a massa, bem fina, sobre a mesa polvilhada, corte-a em rodela e arrume-as em uma assadeira
Asse em forno moderado durante 8 minutos.

Como eu não tenho o rolo para abrir a massa bem fina, a massa rendeu pouco e também levou bem mais tempo do que 8 minutos para assar. A cobertura cortei alguns chocolates Batom e coloquei por cima...

terça-feira, 8 de fevereiro de 2011

Receitas

Pois bem,

Como falamos na postagem anterior, receitas só em 2011. Porém 2011 chegou e nada de receitas. Explicarei:

Também no post anterior, anunciamos a chegada de um novo membro na família, nossa filhinha Evelyn, que ainda está na barriguinha da mamãe Ilana. Com essa novidade, temos que arrumar a casa para a chegada da nossa princesa. Como só temos a noite e os finais de semanas livres para resolver as coisas, fazer comida em casa ficou complicado.

Complicado porque estamos saindo sempre, quando não é para pesquisar preço, tem um mini curso de pais, tem trabalho para pagar a greve :( , e com isso acaba sobrando pouco tempo para dedicar as receitas.

Mas, logo logo voltaremos a postar, não sei qual será a frequência, mas sempre que houver uma comidinha nova no final de semana, iremos postá-la aqui.